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[板栗百科] 板栗和什么食物不能一起吃?

  吃板栗不能吃什么?板栗和什么食物相克?板栗和什么不能一起吃?以下耕种帮就列举出来,供网友们参考。



  1、板栗不能和牛肉一起吃


  牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;板栗甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,板栗除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。板栗中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱板栗营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。


  2、板栗不能和羊肉一起吃


  因为板栗和羊肉都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。



  3、板栗不能和杏仁一起吃


  因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。


  4、板栗不能和豆腐一起吃


  因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而板栗中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石。


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